檢測報告圖片模板：
檢測執(zhí)行標準信息一覽：
標準簡介：本文件規(guī)定了掛面的術語和定義、質量要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則，以及包裝、運輸和貯存等。本文件適用于以小麥粉為原料，以水、食用鹽(或不添加)、碳酸鈉(或不添加)為輔料制作的普通掛面。本文件不適用于添加禽蛋、蔬菜、水果或其他糧食等原料制作的花色掛面和手工制作的掛面。
標準號：GB/T 40636-2021
標準名稱：掛面
英文名稱：Dried noodle
標準類型：國家標準
標準性質：推薦性
標準狀態(tài)：現行
發(fā)布日期：2021-10-11
實施日期：2022-05-01
中國標準分類號（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品
國際標準分類號（ICS）：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
起草單位：國家糧食和物資儲備局標準質量中心、河南工業(yè)大學、克明面業(yè)股份有限公司、金沙河集團有限公司、湖南裕湘食品有限公司、博大面業(yè)集團有限公司、江西省春絲食品有限公司、四川省若男食品有限公司、濱州中裕食品有限公司
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會(SAC/TC 270)
發(fā)布單位：國家市場監(jiān)督管理總局.
標準文檔查詢及下載
免責聲明：(更多標準請先聯(lián)系客服查詢！)
1.本站標準庫為非營利性質，僅供各行人士相互交流、學習使用，使用標準請以正式出版的版本為準。
2.全部標準資料均來源于網絡，不保證文件的準確性和完整性，如因使用文件造成損失，本站不承擔任何責任。
3.全部標準資料均來源于網絡，本站不承擔任何技術及版權問題，如有相關內容侵權，請聯(lián)系我們刪除。
